牛肉毒梭菌严格厌氧，适于在25℃~30℃的弱碱性条件下生长繁殖。其毒力极强，1毫克纯毒素可使1万人或4×10×12只小白鼠死亡。其毒素在100℃液体中煮沸15~20分成，活在固体食物中煮沸2小时，才能被破坏，且耐受胃酸、胃蛋白酶与胰蛋白酶的作用而不被破坏。 （一）临床症状 其中毒潜伏期多为4~20小时，长的可达数天。牛食入毒素后3~7天内发病，因毒素类型与数量不同，分为最急性型、急性型与慢性型3种不同表现。 最急性型病例常在无任何症状的情况下突然死亡。急性者则以唇、舌、咽喉等麻痹为特征，多突然发病，症见吞咽障碍，虽有知觉和反射，但运动麻痹。麻痹从头部开始，逐渐向后驱、四肢发展。病牛常卧底不起，似睡眠状，头歪向一侧，瞳孔散大，颈、腹和股部肌肉松软，最后食欲废绝，舌头外露，流涎不止，腹痛、粪干，当天或4~5天后死亡。慢性者的临床症状和急性者相似，但病程较长，且常并发肺炎和心力衰竭，最后瘦弱而死。 （二）诊断 有吃腐烂饲料的病史，结核特有的麻痹症状，即可作出初步诊断。确诊须进行实验室毒素检查。 （三）防治 本病发病急、死亡快，故预防重于治疗。应严禁饲喂腐烂变质的草、料、菜等，保持环境卫生，严格处理病牛的尸体，严防人、畜食用病死牛肉，以免引起二次中毒事件。发病地区应定期进行肉毒梭菌苗的预防接种。

---

上一篇：没有了!

下一篇：如何防止公羊之间的打斗